SMART farm koncept til opskalering af tangproduktion adresserer de tre største udfordringer i produktionen af sukkertang i Danmark. Der er behov for:
Dyrkning af tang på net frem for liner vil give større arealeffektivitet. Integration af tangproduktion med muslingeproduktion på Smartfarm rør+net-systemer og med Easy farm høstteknologi vil gøre dyrkningen skalerbar og håndterbar med udstyr modificeret fra muslingeproduktion og skabe en positiv synergi for både produktionsvirksomheden og havmiljøet.
SMART TANG har hovedfokus på produktionen af tang og omfatter den fulde værdikæde til to slutprodukter, hvor tangen fra Limfjorden erstatter tang, der pt. importeres fra udlandet som føde og pro-biotisk foder til svin. Effekter af tangdyrkningen på klima og havmiljø kvantificeres som en del af virksomhedernes forretningsplan og som grundlag for fremtidig regulering på området.
Teis Boderskov
Akademisk medarbejder
Projektleder
Annette Bruhn
Seniorforsker
Tangdyrkning
Niels Holst
Seniorforsker
Udvikler af dynamisk vækstmodel for sukkertang.